El 6 de septiembre del año 1856, entra en circulación el primer número del periódico “El Orden”, bajo la dirección de Macedonio Graz.

Aquel diario, de aparición sabatina, era de tamaño tabloide. Debajo del sello editor “Graz y Comp.” Se especificaba que era “religioso, industrial, político y literario”. En sus cuatro páginas impresas a dos columnas, se distribuía la información. En la primera plana se incluía invariablemente “la llegada de los correos del Litoral y Bolivia a Jujuy”.

En 1857, por publicaciones aparecidas en su periódico, Macedonio Graz fue detenido y deportado a Paraná.

A pesar de que se puedo conciliar y el periodista retornó a Jujuy, se dictaminó la clausura de la imprenta y se suspendió la aparición del periódico.

Fueron los principales redactores de El Orden: Escolástico Zegada, Daniel Aráoz y Macedonio Graz, entre otros.